Rio da Areia, novembro de 2013

“Chegamos ao final de mais uma etapa. Todas as atividades desenvolvidas durante o ano com o projeto Horta na Escola tiveram seus objetivos alcançados. Um dos mais relevantes foi a conscientização da comunidade escolar da importância de uma boa alimentação e o interesse em cultivar hortaliças no espaço familiar. Muitos familiares procuraram a escola para levar mudas de verduras, e muitas crianças participaram do plantio em casa. A maioria dos alunos aprendeu a gostar de comer saladas. O que era antes desprezado por muitos na merenda escolar, agora faz parte do dia a dia.

Todas as turmas da escola estão envolvidas nas atividades e todos têm suas tarefas para cumprir durante o ano, como: cuidar da limpeza de seu canteiro, observar o crescimento, replantar as mudas, controle de pragas…

Dentro da sala de aula foram trabalhados muitos conteúdos para reforçar nossos objetivos: pesquisas, músicas, gráficos, ABC das frutas e verduras, paródias, leituras, interpretação de rótulos, preparo de alimentos e degustação, textos, roda de conversa, confecção de livro de receita, experiências, construção da pirâmide alimentar, medidas, as quatro operações, construção de jogos, palestras, recortes, sistema monetário…

Todo este trabalho desenvolvido na escola, com o incentivo da Rede Ambiental Embraco, sem dúvida somou esforços, enriquecendo ações e o resultado do nosso trabalho. Com o compartilhamento das atividades no blog ficou muito mais rápida a troca de experiências. Ensinamos e aprendemos, estimulamos e incentivamos, esperamos e recebemos, escolhemos e acertamos. Com este projeto a escola está sendo referência para os pais de nossos alunos em questão de horta escolar. Com isto, ganhamos respeito e mostramos que nosso trabalho é sério e o resultado é muito gratificante, pois sabemos que muitos de nossos alunos estão incentivando, ensinando e repassando os conhecimentos adquiridos com as atividades e contribuindo para alimentação saudável, resultando em melhor qualidade de vida.”

Participantes do projeto na Escola Rural Rio da Areia:

Professora Luciana Veiga, com os alunos do pré-escolar e 3º ano, professora Marilene Fuerst, responsável pelo projeto com os alunos do 1º e 4º ano, professora Ana Karina Stiegler, com os alunos do 2º e 5º ano, servente Jucimara Gomes, cozinheira Fátima Fernanda Lourenço, orientadora Educacional Luciane de Lima Blaszkoski e diretora Patricia S. Cieslinski.

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texto: relatório final Escola Rural Rio da Areia
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A festa da colheita

A hora da colheita foi uma verdadeira festa no CEI Vila Nova. Graças ao empenho e colaboração de todos os envolvidos, foi possível produzir alface, cenoura, couve-rabano, beterraba, couve, tempero e ervas para chá. A alimentação dos alunos foi reforçada e muito apreciada pelos pequenos.

O relatório final da escola conclui que: “As atividades do projeto Rede Ambiental foram muito bem aceitas pelas crianças, visto que demonstraram grande interesse pelo assunto, participaram efetivamente, relataram que irão falar com seus pais para construírem hortas em casa. Desta forma, constatamos que houve efetivo aprendizado pelas crianças, através da mudança comportamental dos envolvidos.”

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fonte: CEI Vila Nova (3652-1124, ceivilanova@yahoo.com.br)
texto: Rosemeri Engster
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Um santo remédio

Os coloridos canteiros com as plantas medicinais chamam a atenção de todos na EEB Virgílio Várzea, até mesmo daqueles que não participaram diretamente do projeto.

Nos últimos meses, algumas mudas precisaram ser replantadas e os alunos têm colaborado trazendo de casa novas espécies. As plantas já vêm sendo utilizadas no preparo de chás na escola, principalmente em casos de má-digestão. Os alunos do 4º ano matutino e vespertino, orientados pela professora Maise, apresentaram pesquisa sobre o tema na Feira Cultural Itaiópolis em Foco.

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fonte: Araceli M. Jakubiak, EEB Virgílio Várzea (3652-2049, eebvv@sed.sc.gov.br)
texto: Rosemeri Engster
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A sala de aula ficou maior

“Principalmente na Educação Infantil, não podemos pensar na educação apenas em sala de aula. É preciso utilizar os diversos espaços que promovem conhecimento e cultura, relacionando a teoria com a prática.” Foi com essa certeza que as professoras do CEI Bom Jesus incorporaram as atividades da horta escolar ao dia a dia da escola.

Entre as ações desenvolvidas nos últimos meses, estão o plantio e a colheita de rabanete e duas variedades de alface, incorporados à salada da merenda escolar, a renovação do jardim com flores de verão, a confecção de vasos com plantas que os alunos levaram para casa, além da elaboração de jogos relacionados ao tema alimentação saudável.

Com resultados positivos e objetivos alcançados, a coordenação do projeto entende que este é o final de uma fase, mas que o trabalho deverá continuar e, para o próximo ano, já planeja a mudança de local da horta suspensa, que necessita de um período maior de sombra por utilizar garrafas pet como base.

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fonte: CEI Bom Jesus (3652-2778, ceibomjesus@hotmail.com)
texto: Rosemeri Engster
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Comer bem para viver melhor

Com o lema acima, o projeto Horta Orgânica superou as expectativas das professoras da Escola de Educação Especial Irmã Teonília / APAE. Os objetivos propostos foram alcançados e o sucesso foi tanto que 5 novos canteiros estão sendo construídos para aumentar a produção de hortaliças no próximo ano.

As refeições na escola já contam com ingredientes produzidos pelos alunos em sua horta. Além da economia gerada e do cultivo que respeita o meio ambiente, as verduras orgânicas frescas são muito saborosas e nutritivas.

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fonte: EEE Irmã Teonília / APAE (3652-2137, apaeitaiopolis@bol.com.br)
Texto: Rosemeri Engster
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Entusiasmo garante continuidade

“Estamos orgulhosos pela transformação no espaço de nossa Unidade e também por contribuir para a melhoria da qualidade da merenda servida aos alunos. Certamente este é um projeto para longo prazo e estaremos sempre motivando os alunos à sua continuidade, haja vista a contribuição pedagógica, cultural e social que apresenta.” Assim a professora Lenita Krul, responsável pelo projeto “Horta na Escola”, do Naes – Ceja, resume os resultados obtidos graças ao entusiasmo dos alunos e funcionários responsáveis pelas atividades.

Recentemente, por iniciativa dos alunos, mais canteiros foram acrescentados ao plano original, possibilitando uma maior diversificação de espécies cultivadas.

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fonte: Naes – Ceja Itaiópolis (3652- 2152, naesitaiopolis@sed.sc.gov.br)
Texto: Rosemeri Engster
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Amandus Bauer promove a cultura orgânica

Nos meses de setembro e outubro os professores da EEB Amandus Bauer organizaram e promoveram diferentes atividades relacionadas ao projeto horta escolar. Uma palestra foi oferecida a toda a comunidade, sobre agroecologia, o problema do uso de agrotóxicos e o desenvolvimento da consciência da cultura orgânica.

A Feira de Alimentação Saudável, promovida com o apoio da Secretaria de Saúde, contou com a participação de todos os alunos e professores. Nela foram apresentados os benefícios de uma alimentação saudável, bem como os alimentos que compõem uma alimentação equilibrada. Os temas foram abordados com palestras, musicais, teatros, cartazes, murais, exposição de trabalhos e bancas. Em conjunto com as merendeiras, também foi elaborado um lanche saudável para os alunos.

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fonte: EEB Amandus Bauer (8859-6647, eebamandusb@sed.gov.br)
texto: Rosemeri Engster
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